Ingredientes:
2 tazas de hojas verdes lavadas y picadas*
¼ taza de cranberries
¼ taza de nueces picadas
½ taza de queso camembert trozado
Para el dressing:
4 cucharadas de miel
1 cucharada de Aceite Natura Oliva
2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de merkén
Sal y pimienta
Preparación:
Para el dressing en un bowl agrega todos los ingredientes y mezcla con un tenedor hasta incorporarlos completamente y reserva.
Sobre un plato o ensaladera forma una cama de lechuga, rúcula o espinaca según tu preferencia y sobre ella agrega los cranberries, nueces y el queso camembert. Finalmente cubre la ensalada con el dressing y sirve inmediatamente.
