Preparación
Muele la palta y añade 1 cucharada de yogurt natural, pizca de sal y pimienta. A los huevos duros molidos, añade yogurt natural con cilantro y sal.
Mezcla el choclo con yogurt natura, sal y pimiento, aliñar el repollo con sal, limón y Aceite Natura Oliva. Dejar reposar 10 minutos. Mientras, corta el tomate en láminas y picar la lechuga. Prepara una pasta de atún con cilantro picado, yogurt, sal y pizca de pimienta. Para armar la torta, el orden puede ser como a ti te guste. A la primera capa de tortilla, agrega la pasta de huevo, a la segunda tortilla la lechuga y tomate, luego una capa con la pasta de atún, repollo, otra capa de choclo, lechuga y tomates. Finalmente en la superficie agregar otra capa de pasta de huevo y estará lista mi torta de verduras súper fresca.