Preparación
En una olla grande, agrega un buen chorro de Aceite Natura. Sofríe la cebolla hasta que este blanda y dorada y luego agrega el ajo. Agrega las hojas ya lavadas de espinaca a la olla, añade el caldo y condimenta. Cocina y revuelve de vez en cuando hasta que las espinacas estén blandas.
En una mini pymer, pon las verduras ya cocidas y licúa. Agrega de a poco la crema hasta tener la contextura deseada. Decora con maní u otro fruto seco.