Ingredientes
¼ cebolla
1 yogurt natural descremado
2 cucharadas de Aceite Natura Oliva
½ cucharadita de sal
Manojo de cilantro
2 baritas de apio
2 limones
Pizca de pimienta

Preparación
Con anterioridad prepara la cebolla picada y deja reposar en agua hirviendo durante 10 minutos. Agrega a la procesadora el yogurt natural descremado, el apio, cilantro, sal, cebolla picada en cubitos pequeños, jugo de limón exprimido, pizca de pimienta y por último Aceite Natura Oliva. Procesa todo hasta que la mezcla se vea uniforme. Refrigera antes de consumir durante 1 hora. Una salsa rica y saludable perfecta para aperitivos.