Preparación Corta la cebolla en cuartos, la zanahoria y la papa en rodelas, el pollo en cubos. En una olla incorpora Aceite Natura Vegetal, añade zanahoria, cebolla y papas y saltea durante 3 minutos. Luego incorpora el caldo, leche de coco, mantequilla de maní, azúcar, salsa de pescado, curry rojo y cocina durante 7 a 8 minutos. Finalmente agrega el pollo y cocinar durante 15 minutos más. Una vez listo decora con cilantro y maní picado.