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Salsa tzatziki para ensaladas

Dale un toque griego a tus verduras con esta increíble receta
Ingredientes
  • 1 taza de yogurt natural
  • ½ taza de pepino cortado en cubos (sin pepas)
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Natura
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 puñado de eneldo fresco o 1 cucharadita de eneldo seco
  • Sal y pimienta
Preparación:
  • Agregar todos los ingredientes a una procesadora de alimentos o licuadora, procesar hasta obtener una salsa suave y sin grumos.
  • Refrigerar durante una hora, servir frío como aliño de ensalada o dip de picoteo.