Nuestras Recetas

Recetas Recomendadas

Facebook
WhatsApp

Ensalada veraniega de cous cous

Disfruta una refrescante ensalada para escapar del calor
Ingredientes
  • 3 cucharadas de Aceite de Maravilla Natura
  • 1 zapallo italiano picado
  • 1 taza de cous cous
  • 2 tazas de tomates cherry cortados en cuartos
  • ¾ taza de queso de cabra cortado en cubos
  • ½ taza de hojas de cilantro picadas finas
  • Sal y pimienta
Preparación:
  • Para el zapallo italiano grillado, en una sartén calentar dos cucharadas de Aceite de Maravilla Natura, agregar el zapallo italiano, sal y pimienta, cocinar hasta dorar por todos lados, retirar del fuego y reservar.
  • Para el cous cous, en una fuente o bowl con tapa agregar el cous cous, una cucharada de Aceite de Maravilla Natura, sal, pimienta y una taza de agua hirviendo, revolver y tapar. Reposar tapado por al menos 10 minutos. Retirar la tapa y remover en cous cous con una cuchara.
  • En una fuente o ensaladera añadir el cous cous, los tomates cherry, el queso de cabra, el zapallo italiano grillado, el cilantro, sal y pimienta, mezclar y servir tibio o frio.