Ingredientes

2 zapallitos italianos
1 papa mediana
350 cc agua hirviendo
1 cucharada de Aceite Natura Oliva
4 hojas grande de espinaca
½ cebolla
14 g ó 1 manojo albahaca y cilantro fresco
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal

Preparación

Cortaren rodajas el zapallito y las papas, cocina en agua hirviendo durante 10 minutos, luego añade la cebolla en cortes irregulares, el diente de ajo, sal, espinaca picada, albahaca y cilantro. Cocinar durante 10 minutos más y una vez listo incorpora el Aceite Natura Oliva. Puedes decorar por encima con Aceite Natura Oliva, semillas a elección o queso rallado.