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Sopa fría de palta y pepino

Suave y cremosa…deliciosa entrada perfecta para una comida de verano, refrescante y deliciosa! …
 Ingredientes 2 paltas maduras ½ pepino grande en trozos (ojalá sin pepas) 2 cucharadas de Aceite Natura 1 cebollín (parte blanca) 1 yogurt natural sin sabor Sal y pimienta Jugo de 1 limón
Preparación Pon todos los ingredientes en una mini pimer o licuadora y mezcla hasta hacer una sopa cremosa.?Lleva al refrigerador por al menos 1 o 2 horas y sirve muy fría. ¡Y a disfrutar!