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Reineta Acevichada

Transforma tu día a día en una experiencia inolvidable con esta exquisita propuesta llena de sabor.
Ingredientes / 4 Personas
  • 800g filete de reineta
  • 1 palta
  • 1/4 pimentón rojo
  • 1/4 cebolla morada
  • 1 taza choclo peruano
  • 2 limones
  • Cilantro o perejil
  • 2 cdas aceite maravilla Natura
  • 1/2 cdta sal
  • Pizca de pimienta
Preparación
  • En un sartén incorporo aceite maravilla Natura, esperar a que esté bien caliente y llevar los filetes de reineta y saltear por ambos lados hasta que se dore, agregar pizca de sal y pimienta.
  • Luego en un bol agregar picada la cebolla, cilantro, pimentón en cubos pequeños, aceite maravilla Natura, palta en cubos grandes, jugo de limón y 1/2 cdta sal.
  • Mezclar todo y poner por encima de la reineta el acevichado