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Pebre de Piña
Porque el pebre no es solo se prepara con tomate
Ingredientes
1 tarro de piñas cortadas en cubitos
1 cebolla morada cortada en cubitos
2 cucharadas de pimentón rojo cortado en cubitos
3 cucharadas de Aceite Natura Oliva
1 cucharadita de jengibre rallado
2 puñados de hojas de cilantro picadas
1 diente de ajo picado fino
2 cucharadas de vinagre blanco
Sal y pimienta
Preparación
En un bowl agrega todos los ingredientes de la receta, condimenta con sal y pimienta, tapa y refrigera. Deja reposar durante 1 hora y sirve frio.