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Mayonesa de zanahoria
Tan versátil y deliciosa que acompaña cualquier momento
Ingredientes
1 huevo temperatura ambiente
8 cdas Aceite Maravilla Natura
1 zanahoria
1 diente de ajo
1/2 cdta sal
Preparación:
Cocinar en cubos pequeños la zanahoria con agua hirviendo por 10 minutos.
En la procesadora agregar huevo, ajo rallado, aceite Maravilla Natura y sal.
Procesar sin mover la máquina, ésta debe estar en el fondo del vaso, una vez lista la emulsión agregar los cubos de zanahoria sin el agua y procesar.