Preparación
En una mini pimer o con un tenedor, aplasta y muele los plátanos hasta tener un puré. En un bowl, agrega el puré, el Aceite Natura y todo el resto de ingredientes. Mezcla hasta tener una pasta homogénea y espesa. Si esta muy líquida, agrega más avena.
En una bandeja de horno con papel mantequilla o un sylpat, pon pequeñas bolitas separadas una de la otra para formar las galletas. Estas crecerán en el horno, por eso deben ir separadas.
Lleva la bandeja al horno precalentado a 180 grados (temperatura media) por aproximadamente 15 minutos.
Saca del horno y deja enfríar. Se pueden agregar otros ingredientes a la mezcla como chips de chocolate, cranberries o frutos secos.
¡Y a disfrutar!