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Crostinis de tomate asado y ricota

Excelente y sencilla opción para un aperitivo …
Ingredientes
  • 1 pan baguette
  • 12 tomates cherry
  • 3 cucharadas de Aceite Natura
  • 200 gr de ricotta
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
Preparación Precalienta el horno a 180°C grados sin la bandeja. Corta los tomates por la mitad y sobre la bandeja pon papel de horno y sobre ésta cada mitad de tomate. Rocía con un poquito de Aceite Natura, sal y pimienta. Cocínalos hasta que estén dorados. Corta el baguette en rodajas y arma cada crostini. Sobre cada rodaja de baguette añade ricota encima los tomates y decora con hojas de perejil. Ya está listo el aperitivo!