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Bombones de dátiles

Un amor de receta para disfrutar con quien quieras
Ingredientes:
  • 15 dátil con carozo
  • 5 cdas mantequilla de maní
  • 15 almendras o maní
  • 1/2 taza chocolate Bitter 85% cacao (Vegano)
  • 1 cdta aceite vegetal Natura
  • Pizca pequeñita de sal de mar molida
  • Preparación:
    • Retirar el carozo del dátil (vienen más armados), rellenar con mantequilla de maní y un maní.
    • Derretir el chocolate al microondas por 30 segundos sacar, revolver, llevar de nuevo al microondas 30 segundos y revolver nuevamente, esperar unos segundos y agregar 1 cdta aceite vegetal para que quede más líquido.
    • Untar el dátil con dos tenedores y bañarlo en el chocolate, agregar la sal de mar por encima, llevarlo al refrigerador al menos 1 hora.