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Receta Carpaccio Aceite Natura
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Carpaccio de Zapallo Italiano

Carpaccio de Zapallo Italiano

Para los amantes del zapallo italiano en su versión aperitivo

Ingredientes

1 zapallo italiano
20g queso parmesano
2 cucharadas de alcaparras
1 limón bien jugoso
2 cucharadas de Aceite Natura Oliva
Pizca de sal y pimienta

Preparación
Corta el zapallo en láminas bien delgadas y dispón sobre una bandeja.en una bandeja, añade el jugo del limón a toda la preparación,  Aceite Natura Oliva y las alcaparras. Finalmente espolvorea el queso parmesano y deja reposar en el refrigerador por 20 minutos.