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Ceviche de Camarón y Mango

Sorprende a todos con una innovadora receta …
Ingredientes:
  • ½ cebolla cortada en cubitos
  • 3 cucharadas de pimentón amarillo cortado en cubitos
  • 3 cucharadas de pimentón rojo cortado en cubitos
  • 4 cucharadas de Aceite Natura Oliva
  • ½ taza de apio picado pequeño
  • 3 cucharaditas de ají verde cortado en cubitos
  • 1 mango cortado en cubos
  • 1 puñado de hojas de cilantro picadas
  • 2 tazas de camarones crudos
  • ½ taza de jugo de limón
  • Sal y pimienta
Preparación: En un bowl añade todos los ingredientes y mézclalos. Aliña la preparación con sal y pimienta y reserva en el refrigerador tapado por al menos una hora.