Descubre la magia en cada bocado con esta deliciosa creación que despertará tus sentidos.
Ingredientes / 4 Personas
Para las arepas:
2 cucharadas de Aceite de Maravilla y Oliva Natura
1 taza de harina de maíz
2 ½ tazas de agua
1 cucharadita de sal
Para el pollo:
2 filetes de pechuga de pollo, cocidos y desmenuzados
4 cucharadas de Aceite de Maravilla y Oliva Natura
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta
1 palta cortada en láminas
Preparación
Para las arepas, en un bowl agregar la harina de maíz, la sal y el agua, mezclar con las manos hasta lograr una mezcla homogénea. Dar forma a las arepas con las manos y reservar.
En una sartén calendar dos cucharadas de Aceite de Maravilla y Oliva Natura, disponer sobre este las arepas y cocinar tapado dando vuelta de vez en cuando para que no se quemen, una vez que estén doradas retirar del fuego y reservar.
Para el relleno, en un bowl agregar el pollo, el Aceite de Maravilla y Oliva Natura, el jugo de limón, la mayonesa, sal y pimienta, mezclar y reservar.
Partir las arepas a la mitad y rellenar con la pasta de pollo y la palta, tapar y servir.
por PISO29
