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Ingredientes
Ingredientes
1 tarro de palmitos enteros
1 yogurt griego
2 cdas aceite maravilla con oliva Natura
1/2 taza cilantro o perejil
1/2 taza almendras fileteadas tostadas
1/4 palta
1/2 cdta sal
Pizca de pimienta
Preparación
Llevar los palmitos a la parrilla, con aceite maravilla con oliva Natura, para evitar que se peguen.
En la licuadora incorporar yogurt, aceite maravilla con oliva Natura, cilantro, guardar un poco para decorar, almendras, guardar algunas para decorar, palta y sal, procesar todo hasta que quede homogéneo y espeso.
Poner la salsa sobre los palmitos, almendras, cilantro, un chorrito más de aceite, sal y pimienta molida.