Preparación Escurre los garbanzos listos para servir o si debes cocinarlos, ponlos en una olla con agua hirviendo durante 60 minutos o en olla a presión 35 minutos. Elimina el agua de la cocción. Corta los ingredientes en cubos pequeños: pimentón y cebolla morada, en cubos grandes la palta, pica el cilantro y cebollín. Mezcla todos los ingredientes junto con los garbanzos, añade el jugo de limón, Aceite Natura 100% Maravilla, pimienta y sal, y dejar reposar la preparación en el refrigerador de 20 a 30 minutos y sirve frío.