Granola casera con chocolate y cranberries

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Granola casera con chocolate y cranberries

Crujiente, deliciosa y llena de energía. ¡El mix perfecto para empezar tu día!

Ingredientes

3 tazas de avena ½ taza de miel 1/3 taza de Aceite de Maravilla Natura 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharadas de semillas de zapallo 2 cucharadas de chía 2 cucharadas de coco en hojuelas ½ taza de cranberries ½ taza de chocolate en trozos

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
En un bowl agregar todos los ingredientes excepto el chocolate, mezclar y reservar.
Cubrir la lata del horno con papel de horno o con una lamina de silicona, sobre esta agregar la granola, distribuir por toda la lata y hornear a 180°C durante 10 minutos, remover y volver a hornear por 15 minutos más. Retirar del horno y dejar enfriar. Una vez fría agregar el chocolate, mezclar y guardar en un frasco de vidrio. Servir con leche, yogurt o fruta.