Lleva tu cocina a nuevas alturas con esta deliciosa y sencilla receta
Ingredientes
1 taza de mote cocido
½ taza de pepino cortado en cubos
½ taza de apio cortado en cubos
1 taza de tomates cherry cortados en cuartos
1 taza de queso a elección cortado en cubos
1/3 taza de ají verde cortado en rodajas
2 cucharadas de mayonesaPara el aliño:
1 taza de hojas de cilantro
1/3 taza de Aceite Natura Maravilla con Oliva
½ limón, su jugo
½ cucharadita de sal
Pimienta
Preparación
Para el aliño, en una procesadora de alimentos o mini pymer agregar el cilantro, el Aceite Natura Maravilla con Oliva, jugo de limón, sal y la pimienta, procesar hasta obtener una salsa suave y reservar.
En una ensaladera o bowl ondo agregar todos los ingredientes de la ensalada, sumar el aliño y mezclar, servir frio.
por PISO29
