Preparación Corta las berenjenas en rodajas de 1cm de grosor y junto a los ajos distribúyelos sobre una bandeja para horno y hornea durante 30 a 40 minutos a 180°C. Luego procesa las berenjenas, ajo, añade el Aceite Natura Oliva, la mitad del cilantro y sal. Monta en un plato y añade por encima cilantro y un chorrito de aceite de oliva.