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Receta Kubbe Aceite Natura
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Kubbe Crudo

Kubbe Crudo

Un clásico de la cocina árabe con el sabor y Calidad Natura

Ingredientes
250g de carne molida 3% de grasa
¼ taza de burgol
6 cucharadas de Aceite Natura Oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta árabe o ⅓ cucharadita de pimienta negra
Limón (opcional)
Cebollines

Preparación
Hidrata el burgol con agua hirviendo durante 10 minutos, una vez listo cuela y saca el exceso de agua, debe estar a temperatura ambiente cuando se mezcle con la carne. En una fuente grande añade los ingredientes, carne, burgol, sal, pimienta, Aceite Natura Oliva y mezcla con las manos. Puedes agregar cubos de hielo al unirlo con las manos. Forma bolitas y luego por encima añade cebollín picado. Acompáñalas con limón si se desea agregar algunas gotas antes de servir.