Preparación: Pon el cous cous en un bowl y cubre con agua hirviendo. Tapa con un plato para no perder el vapor. Mientras agrega a una ensaladera la rúcula y el cous cous. Dora los camarones con un poco de Aceite Natura, aliña con sal y pimienta, incorpóralos sobre el cous cous y termina con unos gajos de mandarina. En un pocillo, haz el aliño con el Aceite Natura, mayonesa, mostaza, miel y jugo de mandarina. Sirve todo junto.