Ensalada de betarraga, queso azul y salsa de ciboulette
Regálate un momento especial con esta delicia que transformará tu día en un viaje gastronómico.
Ingredientes / 4 Personas
2 betarragas cocidas
½ taza de queso azul desgranado
1 yogurt natural
2 cucharadas de ciboulette picado
2 cucharadas de Aceite de Maravilla y Oliva Natura
1 cucharadita de sal
Pimienta
Preparación
Cortar la betarraga en cubitos.
Disponer la betarraga en un bowl junto al queso azul.
Para el dressing, agregar al vaso de la minipimer el yogurt, el ciboulette, el Aceite de Oliva y Maravilla Natura, sal y pimienta, procesar hasta obtener una salsa suave y sin grumos.
por PISO29
