Preparación Cocina el zapallo en agua hirviendo por 25 minutos y cuélalo. Con una procesadora muele hasta lograr la consistencia de un puré homogéneo. En un bol incorpora los ingredientes secos primero, harina, sal y polvos de hornear sin gluten, revuelve. Agregar el puré de zapallo y amasar debe quedar un masa que de despega fácil de las manos. Usleréa y con un molde redondo forma las sopaipillas, con un tenedor pínchalas para evitar que se inflen. En un sartén agregar 500ml de Aceite Natura Vegetal y una vez que esté caliente cuidadosamente añade las sopaipillas, una vez que se comiencen a dorar retíralas. Si las haces al horno aceita la bandeja del horno, pincélalas con un poquito de Aceite Natura Vegetal y una vez que el horno está a 180°C lleva las sopaipillas durante 20 a 25 minutos o hasta que se doren.