Suave y cremosa…deliciosa entrada perfecta para una comida de verano, refrescante y deliciosa! …
Ingredientes
2 paltas maduras
½ pepino grande en trozos (ojalá sin pepas)
2 cucharadas de Aceite Natura
1 cebollín (parte blanca)
1 yogurt natural sin sabor
Sal y pimienta
Jugo de 1 limón
Preparación
Pon todos los ingredientes en una mini pimer o licuadora y mezcla hasta hacer una sopa cremosa.?Lleva al refrigerador por al menos 1 o 2 horas y sirve muy fría.
¡Y a disfrutar!
por PISO29
