Ingredientes
100grs de harina sin polvos de hornear
2 cucharaditas de polvos de hornear
3 cucharadas de azúcar
50ml de Aceite Natura 100% Maravilla
2 huevos
Leche
¾ taza de arándanos
Una pizca de sal

Preparación
Pre calienta el horno a 180°C. En un bowl agrega la harina, los polvos de hornear, el azúcar y Aceite Natura 100% Maravilla. Mezcla con las manos hasta obtener una mezcla arenosa, añade un huevo y continúa mezclando, hasta formar una masa suave que no se pegue en las manos. Si la masa aun esta muy seca agrega poco a poco la leche para darle la textura deseada. Finalmente incorpora los arándanos, mezcla nuevamente y reserva.
En una superficie seca espolvorea harina, dispón la masa sobre ella y estira suavemente, hasta lograr 3 cm de grosor. Corta con un cortador circular para galletas y pincela con un huevo batido. Hornear los scones a 180°C por 15 minutos o hasta que se comiencen a dorar, retira del horno y sirve tibios.