Ingredientes
⅓ ají cacho cabra
1 diente de ajo
1 limón su jugo
5 cucharadas de salsa de pescado
5 cucharadas de agua tibia
1 cucharadita Aceite Natura Vegetal
1 cucharadita zanahoria

Preparación
Corta en cubos muy pequeños el ajo y ají, con un rallador ralla la zanahoria en su parte más pequeña. Mezcla todos ingredientes y refrigera al menos 1 hora.
Está salsa queda muy bien para ensaladas o rollitos de arroz