Nuestras Recetas

Recetas Recomendadas

Queque Salado de Queso de Cabra, Oliva y Tomates

Fácil, novedoso y rico para darle un nuevo toque al tradicional queque …
Por: Joaquín Cerda (@joaco.cerda) Ingredientes
  • 1 ½ taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvos para hornear
  • 4 huevos
  • ¼ taza de Aceite Natura Oliva
  • ½ taza de leche
  • 100gr de queso de cabra
  • 100gr de tomates cherry
  • 1 cucharada de orégano
  • ½ cucharada de sal
Preparación Calienta el horno a 180°C y enmantequilla un molde rectangular. Ralla el queso de cabra y corta los tomates cherry por la mitad, reserva. En un bowl aparte, mezcla el harina con los polvos de hornear y la sal. Añade los huevos, Aceite Natura Oliva, leche y revuelve. Incorpora los tomates cherry, el queso rallado y el orégano. Vierte en el molde preparado, empareja con una espátula y hornea por 45 minutos o hasta dorar. Deja enfriar y desmolda.