Ingredientes:
2 cucharadas de Aceite Natura 100% Maravilla
1 diente de ajo picado fino
1 cebolla cortada en cubitos
2 cucharadas de pimentón rojo cortado en cubitos
1 cucharadita de ají de color
1 taza de porotos blancos previamente remojados en agua fría durante toda la noche
2 tazas de zapallo cortado en cubos
½ taza de hojas de albahaca picadas finas
4 tazas de caldo de verduras
Sal

Preparación:
Calentar a fuego medio 2 cucharadas de Aceite Natura 100% Maravilla e incorpora ajo, cebolla, pimentón y ají de color. Sofríe hasta que la cebolla este transparente, incorpora porotos, zapallo, hojas de albahaca y sal, mezcla bien. Cubre las verduras con el caldo de verduras y cocina a fuego medio, tapado, durante 1 hora o hasta que los porotos estén tiernos, retira del fuego y sirve de inmediato.