Ingredientes

Cilantro
150g champiñones
100g soya texturizada (hidratada)
2 dientes de ajo
2 cucharadas de cilantro
50g harina de almendras
30g Aceite Natura Oliva
1/2 cucharadita de sal
10g salsa soya

Preparación
Hidrata soya en agua hirviendo durante 15 minutos, con un colador elimina el exceso de agua.
En la procesadora muele los champiñones, luego incorpora ajo, Aceite Natura Oliva, salsa soya, sal, cilantro, harina de almendras y procesa todo. Finalmente agrega soya texturizada y moler.