Ingredientes
1 huevo
¾ taza de leche
1 taza de harina sin polvos de hornear
1 cucharadita de polvos de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de Aceite Natura Vegetal
Para decorar:
Frutillas
Arándanos
¼ taza de chocolate derretido
Syrup de maple o miel de palma para acompañar

Preparación
En un bowl dispón el huevo, la esencia de vainilla y la leche, bate con batidor manual. Poco a poco incorpora la harina y los polvos de hornear, continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Con la ayuda de un papel absorbente distribuye las dos cucharadas de Aceite Natura Vegetal en una sartén o plancha, calienta y prepara sobre ésta la mezcla de pancakes. Realiza panqueques circulares de diferentes tamaños para poder dar forma al osito. Cocina por ambos lados y retira del fuego.

Arma el osito sobre un plato, con la ayuda de una manga pastelera dibuja los detalles de la cara y patitas con chocolate derretido. Decora con frutillas y arándanos y sirve con maple syrup o miel de palma.