Nuestras Recetas

Lactonesa de Ajo

Lactonesa de Ajo

La alternativa vegetariana para la clásica mayonesa

Ingredientes
200cc Aceite Natura Vegetal
100cc leche semi descremada
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal

Preparación
Dispón todos los ingredientes y ubica la procesadora en el fondo del vaso, sin moverlo y a máxima potencia.
Cuando esté casi listo levanta y baja la procesadora suavemente, hasta lograr una consistencia de mayonesa.
La clave para que quede bien, son las medidas exactas y el movimiento de la procesadora.