Ingredientes
2 tazas de harina sin polvos de hornear
¼ taza de Aceite Natura 100% Maravilla
½ taza de azúcar
¼ taza de leche
1 huevo
1 taza de cobertura de chocolate
½ taza de nueces picadas

Preparación
Pre calienta el horno a 180°C. En un bowl agregar la harina, el azúcar y el Aceite Natura 100% Maravilla, une con las manos formando pequeñas migas. Incorpora la leche, el huevo y vuelve a unir hasta formar una masa suave que no se pegue en las manos, si esta muy pegajosa agregar un poco más de harina.
En una superficie seca espolvorea un poco de harina, estira la masa con un uslero hasta que tenga 1 cm de espesor. Corta con un cortador de galletas con tu forma favorita.
Hornea las galletas a 180°C durante 25 minutos o hasta que se comiencen a dorar, retira del horno y deja enfriar.
Derrite la cobertura de chocolate en el microondas, revolviendo de vez en cuando cuidando que el chocolate no se queme.
Unta la mitad de cada galleta en el chocolate, espolvorea con las nueces picadas y deja enfriar para que el chocolate se endurezca. Sirve frías.