Ingredientes
Una taza de Cous cous
1 taza de Choclo cocido
1 Betarraga chica picada en cubos pequeños
1 Zanahoria picada en cubos pequeños
1 Cebollín (la parte verde)
Aceite Natura
Sal y pimienta
Yogurt natural sin azúcar
Preparación
En un bowl, agrega el cous cous y tapa en agua hirviendo (1 cm por encima); esperaa hasta que esté hidratado y blando. Deja enfriar.
En un plato hondo, une todos los ingredientes y aliña con Aceite Natura, sal, pimienta y las 2 cucharadas de yogurt.
¡Y a disfrutar!
