Ingredientes
120g Quinoa
1 palta
300g tomates Cherry
2 cucharadas cilantro o perejil
1 cucharadita de aceite sésamo
1 cebollín
1 limón bien jugoso
4 cucharadas de Aceite Natura Oliva
1 cucharadita sal

Preparación
Cocina en agua hirviendo la quinoa, el agua debe sobrepasar de agua y cocinar por 10 minutos una vez que hierve. Cuela el agua una vez listo. Corta los tomates por la mitad, pica cilantro o perejil, pica cebollín la parte blanca, muele la palta. Mezcla la quinoa, tómate, cilantro o perejil, Aceite Natura Oliva, cebollín, palta, jugo de limón, aceite de sésamo y sal.
Refrigera al menos 30 minutos antes de servir.