Ingredientes

300 grs de pasta corta (corbatas, espirales, penne, fusilli, etc)
Tomates cherry de distintos colores
Aceite Natura
1 Plátano maduro
Sal y pimienta
Ajo en polvo
Hojas de albahaca o cilantro

Preparación

En la lata de horno con papel mantequilla, pon los tomates partidos por la mitad y pincelados con Aceite Natura. Aliña con sal, ajo, azúcar y pimienta a gusto.

Llévala a horno medio (180 grados), por unos 15 a 20 minutos hasta que estén acaramelados.

Por mientras, cocina la pasta en una olla con agua hirviendo hasta que estén al dente, cuélala y lávala con agua fría. En una fuente, aliña la pasta con un poco de Aceite Natura, sal y pimienta. Agrega los tomates dorados y decora con albahaca o cilantro.

¡Y a disfrutar!