Ingredientes

2 tazas de hojas de espinacas
3 cucharadas de Aceite Natura Oliva
1 manzana verde cortada en gajos
½ taza de queso de cabra cortado en cubos
½ taza de castañas de caju
1 cucharada de aceto balsámico
1 cucharada de miel
Sal y pimienta

Preparación

En un plato o ensaladera agrega las hojas de espinacas, sobre estas distribuir las manzanas y el queso de cabra, finalmente añadir las castañas de cajú picadas.

Para el dressing mezcla todos los ingredientes en un bowl o pocillo y cubre la ensalada con el aliño. Sirve de inmediato.