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Banana Bread (EasyWays)

Fácil, húmedo, simplemente perfección! …
Ingredientes
  • 450 gramos de plátanos lo mas maduros posibles
  • 300 gramos de harina integral
  • ½ taza de azúcar rubia
  • ½ taza de miel
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de Aceite Natura y un poco extra para el molde
  • 3 cucharadas de polvos de hornear
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de canela
  • Opcional: clavo de olor, jengibre
  • Para decorar: semillas de zapallo, cranberries, nueces y almendras laminadas
Preparación Agrega los plátanos en la EasyWays Kitchen Pro por 5 segundos a velocidad 8. Luego pon el utensilio mezclador dentro del robot y agrega los huevos dejando sin la tapita de medición por 1 minuto a velocidad 3. Agrega todo el resto de ingredientes, excepto los para decorar. Aceita el molde con Aceite Natura e incorpora la mezcla del banana bread. Decora con los frutos secos y llévalo al horno precalentado a 180ºC  durante 45 a 60 minutos. Deja enfriar y sirve!