Ingredientes
½ coliflor
1 cucharadita de curry
1 cucharada de Aceite Natura Vegetal
Pizca pimienta
1 cucharadita de sal
Hojas de cilantro
1 diente de ajo
1 taza de agua hirviendo

Preparación

Pica la coliflor, puedes usar una procesadora o con un cuchillo. Pica el ajo. En una olla agrega el Aceite Natura Vegetal, ajo, la coliflor, sal, pimienta y curry. Revuelve constantemente durante 4 minutos. Luego añade 1 taza de agua hirviendo y continúa revolviendo durante 7 a 8 minutos. Una vez listo incorporar el cilantro picado y estará listo para servir.