Recetas - muffins de frutilla

Muffins de frutilla.

 Ingredientes

¼ taza de Aceite Natura
½ taza de leche
1 huevo
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvos de hornear
½ taza de azúcar
1 taza de frutillas picadas
1 taza generosa de harina

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.
En un bowl, mezcla el Aceite Natura, junto con la leche y el huevo y a continuación bate la mezcla ligeramente.
En otro bowl, mezcla la harina, la sal, los polvos de hornear y el azúcar. Agrega las frutillas picadas y mezcla todo muy bien.
Vierte la mezcla del bowl con la leche y mézclala hasta integrar todo. Luego rellena los moldes de muffins y llévalos al horno.
Finalmente hornea durante 25 minutos o hasta que los muffins estén inflados y al pinchar el centro con un palillo, este salga frío.

¡Y a disfrutar!

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