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Recetas - mayonesa casera

Mayonesa casera

 Ingredientes

2 huevos muy frescos enteros
400 ml Aceite Natura
Sal y pimienta
Ajo en polvo

Preparación

Pon en el jarro de la mini pimer o en un bowl de plástico los 2 huevos enteros (yema y clara) y empienza a mezclar. Cuando doblen su volumen, comienza a agregar chorros de Aceite Natura. Bate y sigue agregando aceite hasta que se vaya poniendo cada vez más espesa la mezcla. Cuando tome algo de consistenciaa, aliña con un poco de sal, pimienta y ajo. Sigue agregando aceite hasta que este de el espesor deseado.

¡Y a disfrutar!

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